Selon notre Bilan de vitalité national, pas moins de 24% des parents déclarent que leurs enfants ne mangent pas sainement au petit-déjeuner. Pourtant, prendre les repas ensemble – et surtout le petit-déjeuner – n’apporte que des avantages. Pour vous motiver et vous inspirer, nous partageons volontiers avec vous quelques recettes de petits-déjeuners rapides et sains. Les enfants vont en raffoler.
Offrez aux enfants un départ sain
En tant que parent ou grand-parent, vous ne voulez que le meilleur pour le bien-être de vos (petits-)enfants.
Or, < 42% des parents > ont du mal à convaincre leurs enfants d’adopter une alimentation saine. Mais saviez-vous que le fait de partager un même repas incite les enfants à manger plus sainement et produit même des effets psychologiques positifs ? Manger ensemble diminue en effet les risques de surpoids chez l’enfant et augmente son bien-être mental. Autant de raisons donc de commencer la journée par un petit-déjeuner rapide et sain !
Délicieuses recettes de petit-déjeuner
Quelques recettes saines et rapides à préparer avec les (petits-)enfants.
Burritos du petit-déjeuner au beurre de cacahuète, à la banane et au kiwi
- Tortillas à la farine complète 4
- Cuillères à soupe de beurre de cacahuète 2
- Kiwis Zespri™ Green 2
- Bananes 2
- Beurre 10 g
- Pincée de cannelle 2 g
- Chocolat noir 20 g
Pain perdu au kiwi et au yaourt
- Pain complet ou d’épeautre 8 tranches
- Lait (d’amande) 250 ml
- Oeufs 2
- Cannelle en poudre 1 c à c
- Sirop d’agave 40 ml
- D’huile de coco 20 ml
- Yaourt grec léger 125 g
- Kiwis Zespri™ SunGold™ 4
- Quelques feuilles de menthe fraîche -
[1] De Maeseneer M. (21 jun 2021). 5 redenen om weer vaker samen te eten: waarom de tafel delen ons gezonder en gelukkiger maakt. Consultés à partir de https://www.vrt.be/vrtnws/nl/2020/02/13/5-redenen-om-vaker-samen-te-eten/
[1] Gallasz P. (25 juli 2014). Samen tafelen is toch écht belangrijk. Consultés à partir de https://www.demorgen.be/tech-wetenschap/samen-tafelen-is-toch-echt-belangrijk~b72155b6/
