Alimentation
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Les collations riches en fibres, des aliments bons pour l’intestin

En tant que parents de jeunes enfants, il n’est pas toujours facile de proposer une alimentation saine. Les aliments riches, les grandes portions et les sucreries nous font souvent de l’œil, mais n’ont que peu de valeur nutritive. Il est pourtant moins difficile qu’il n’y paraît de modifier son alimentation pour manger plus sainement. Suivez le guide !

Les collations saines sont un moyen simple mais efficace de s’atteler à la tâche. Les aliments trop transformés peuvent être difficiles à digérer ; c’est pourquoi il est si important d’inclure des aliments frais, naturels et complets dans notre quotidien. Comme les enfants ont tendance à copier ce qu’ils voient, c’est aux parents de montrer l’exemple en consommant des en-cas bénéfiques pour les intestins.

Les fibres alimentaires, une vraie bénédiction pour les intestins

Le kiwi Zespri™ Green fournit un mélange de fibres alimentaires qui, en plus d’être délicieux, aide à prendre soin naturellement de la digestion de l’enfant ! Il contient aussi des prébiotiques, de l’actinidine et de l’eau, une combinaison unique d’ingrédients qui ne peut être que bonne pour les intestins.

Envie de faire le bonheur de vos intestins ? Vive les collations saines !

Les kiwis peuvent se déguster tels quels – en tranches, en morceaux, à la cuillère – ou servir d’ingrédient de base d’une recette. Les barres énergétiques au kiwi  constituent un excellent choix, car elles fournissent de l’énergie dans la durée et permettent aux enfants de rester actifs plus longtemps. Elles sont également très faciles à préparer. Vous pouvez même demander à vos enfants de vous donner un coup de main en cuisine ! Si vous leur inculquez de bonnes habitudes dès maintenant, ils nourriront sainement leurs intestins pendant de longues années.

Snack
Kiwi mueslirepen

Les barres énergétiques au kiwi

Temps de préparation:
50 min.
Nombre de portions:
4
Parfait comme:
Snack
Les barres énergétiques au kiwi
  • Kiwi Zespri™ Green 1
  • Kiwi Zespri™ SunGold™ 1
  • Fruits à coque 155 g
  • Canneberges séchées 30 g
  • Copeaux de chocolat noir 35 g
  • Cannelle en poudre 1 c à c
  • Gingembre en poudre ½ c à c
  • Beurre 15 g
  • D’œufs 2
  • Stévia liquide 5 g
1.
Préchauffez le four à 160 °C.
2.
Dans un saladier propre et sec, battez les blancs d’œuf en neige.
3.
Épluchez les kiwis et coupez-les en dés. Mélangez-les avec les canneberges, les fruits à coque, le chocolat, la stévia et les épices dans un deuxième saladier. Incorporez-y le beurre ramolli.
4.
Incorporez les blancs d’œufs battus en neige et mélangez délicatement jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
5.
Versez la préparation dans un moule rectangulaire (33 × 23 cm) recouvert de papier sulfurisé. Étalez avec le dos d’une cuillère.
6.
Faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes. Sortez du four et laissez refroidir complètement (au moins 15 minutes) avant de démouler sur une assiette.
7.
Coupez des barres de taille similaire avec un couteau aiguisé.

Quels sont les aliments bons pour l’intestin ? Qu’il faut retenir

Astuce 1
Les fibres prébiotiques peuvent nourrir les bonnes bactéries intestinales.
Astuce 2
Les fibres alimentaires peuvent contribuer à la bonne santé digestive.
Astuce 3
Le kiwi Zespri™ Green est naturellement riche en fibres alimentaires : il contient 4,3 g de fibres par 100 kcal.
Astuce
Le kiwi Zespri™ Green contient une combinaison unique de composants alimentaires (notamment des fibres prébiotiques, de l’actinidine et de l’eau) qui favorisent votre digestion.

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