Alimentation
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Rhume : comment renforcer notre immunité ?

Vous connaissez sans doute ce dicton : mieux vaut prévenir que guérir. Pour protéger votre corps contre les virus, vous devez renforcer votre immunité. Saviez-vous qu’un système immunitaire fort repose sur trois piliers : l’alimentation, l’activité physique et le sommeil ?

Renforcer l'immunité par l'alimentation

Envie de bien démarrer chaque saison avec un bon système immunitaire ? Dans ce cas, vous devez avoir un apport suffisant en vitamine C ! Il est scientifiquement prouvé que cette vitamine magique améliore votre résistance et renforce votre système immunitaire. Mais notre corps ne peut pas fabriquer lui-même de la vitamine C.

C’est pourquoi il est important d’avoir une alimentation variée, naturellement riche en vitamine C. Cela semble logique, mais comment faire ? Avec des fruits et légumes frais, bien sûr ! Les kiwis Zespri™ SunGold™ font partie des fruits les plus nutritifs en raison de leur teneur élevée en vitamine C.

Renforcer l’immunité par l’activité physique

Vos barres énergétiques faites maison à base de kiwi Zespri™ SunGold™ et de gingembre sont prêtes ? Passons au deuxième allié de votre immunité : l’exercice physiquele ! En restant physiquement actif, vous empêchez votre système immunitaire de s’affaiblir. Vous n’avez plus autant de souplesse et d’énergie qu’avant ? Pas de panique ! Levez-vous, étirez vos muscles de temps en temps et évitez de rester assis pendant trop longtemps. Vous ferez ainsi du bien à votre corps.

Par ailleurs, vos exercices de cardio ne doivent pas nécessairement être intenses. Une simple promenade ou quelques longueurs dans la piscine sont considérées comme de l’exercice physique. Pour les personnes âgées, les exercices de résistance sont essentiels pour un bon système immunitaire. En effet, avec l’âge nous perdons de la masse musculaire ; or ce sont les muscles qui maintiennent notre système immunitaire en bonne santé.

En-cas
Dadels met een vulling van kokosnoot, kiwi en pistachenoten

Dattes fourrées à la noix de coco, au kiwi et aux pistaches

Temps de préparation:
15 min.
Nombre de portions:
7
Parfait comme:
En-cas
  • Dattes 24
  • Pistaches crues et pelées 50 g
  • Noix de coco râpée 2 c à s
  • Kiwis Zespri SunGold 2
  • L'eau de fleur d'oranger 2 c à c
1.
Broyez les pistaches dans un moulin.
2.
Placez-les dans un bol avec l'eau de fleur d'oranger et la noix de coco et pétrissez jusqu'à ce que la pâte commence à se former.
3.
Épluchez et coupez finement le kiwi Zespri.
4.
Mélanger une partie avec la pâte à la pistache.
5.
Coupez les dattes d'un côté et retirez la graine.
Snack
Kiwi mueslirepen

Barres énergétiques aux kiwis Zespri™ SunGold™ et gingembre

Temps de préparation:
15 min
Nombre de portions:
6
Parfait pour :
Snack
  • Kiwi Zespri™ Green 1
  • Kiwi Zespri™ SunGold™ 1
  • Fruits à coques 155 g
  • Canneberges déshydratées 30 g
  • Copeaux de chocolat noir 35 g
1.
Préchauffez le four à 160 °C.
2.
Dans un saladier propre et sec, battez les blancs d'œuf en neige ferme.
3.
Pelez les kiwis et coupez-les en dés, et mélangez-les avec les canneberges, les fruits à coque, le chocolat, la stévia et les épices dans un deuxième saladier. Ajoutez le beurre ramolli.
4.
Incorporez les blancs d'œufs en neige, et mélangez délicatement jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
5.
Versez la préparation dans un moule rectangulaire (33 × 23 cm) recouvert de papier sulfurisé. Étalez avec le dos d'une cuillère.
6.
Faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes. Retirez du four et laissez refroidir complètement (au moins 15 minutes) avant de les placer sur une planche.
:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Renforcer l'immunité par le sommeil

De bonnes habitudes de sommeil contribuent au bon fonctionnement de votre système immunitaire. Lorsque nous dormons, notre corps produit de la mélatonine. Cette hormone a des effets réparateurs et anti-inflammatoires, ce qui en fait un excellent allié pour prémunir votre organisme.
Vous avez sûrement entendu parler des « huit heures de sommeil », mais tout le monde n’a pas besoin de la même durée de sommeil. La plupart des gens se sentent mieux lorsqu’ils peuvent dormir entre sept à neuf heures. Le plus important ? Faites preuve de régularité. Essayez de vous coucher avant minuit et accordez-vous le temps de sommeil dont vous avez besoin.

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